Kühl- und Gefriergeräte verbrauchen sehr viel Strom, und zwar rund zwanzig Prozent des gesamten Energieverbrauchs. Da lohnt es sich schon, ein paar kleine Regeln zu beachten, um diesen Anteil zu verringern.

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Der Kühl- und Gefrierschrank sollte passen
Je größer ein Kühl- und Gefriergerät ist, umso mehr Strom verbraucht es, um die Temperatur im Innenraum konstant zu halten. Bei der Auswahl des Geräts sollte man daher genau überlegen, welche Größe erforderlich ist, denn der Stromverbrauch verringert sich nicht, wenn der Kühlschrank nicht voll ist. Durchschnittlich benötigt man pro Person ein Fassungsvermögen von 60 bis 70 Litern. So imposant, wie ein großer Kühlschrank auch wirken mag, er ist nicht nur in der Anschaffung teuer, sondern auch im Unterhalt.

Kühl- und Gefriergeräte mögen keine Wärme
Unnötige Wärme macht Kühl und Gefriergeräten die Arbeit doppelt schwer. Ein Kühl- und Gefriergerät, das neben der Heizung oder neben dem Elektroherd steht, muss ständig gegen die Raumtemperatur arbeiten und das kostet Strom. Daher sollte schon bei der Küchenplanung ein kühler und schattiger Platz für den Kühlschrank ausgesucht werden. Gefrierschränke und Kühltruhen sind am besten im Keller aufgehoben.

Nicht nur die Umgebungswärme erhöht den Stromverbrauch von Kühl- und Gefriergeräten, sondern auch die Temperatur der Speisen. Warme Speisen und Getränke müssen deshalb auf Raumtemperatur abkühlen, bevor sie in den Kühlschrank kommen. Das gilt entsprechend für Gefriergeräte, denn darin können warme Speisen zudem anderes Gefriergut beschädigen.

Wärme dringt auch in Kühl- und Gefriergeräte ein, wenn die Tür geöffnet wird. Deshalb sollten Kühl- und Gefriergeräte immer nur so lange geöffnet bleiben, wie es sein muss. Nach jedem Öffnen der Kühl- oder Gefrierschranktür muss das Gerät erneut arbeiten, um die Temperatur wieder zu senken.
Aus Kühltruhen entweicht aus physikalischen Gründen beim Öffnen weniger Wärme, als aus Gefrierschränken.

Kühltemperatur richtig einstellen
Niedrige Kühl- und Gefriertemperaturen erhöhen nicht die Haltbarkeit von Lebensmitteln, wohl aber den Stromverbrauch. Lebensmittel bleiben bei einer konstanten Temperatur von sieben Grad Celsius frisch und Gefriergeräte benötigen nicht weniger, als – 18 Grad.

Gefriergeräte regelmäßig abtauen
Je mehr Eis sich im Gefriergerät sammelt, umso mehr Strom verbraucht das Gerät, um die Temperatur konstant zu halten. Regelmäßiges Abtauen schafft Abhilfe.

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